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外媒 爱尔兰牡蛎开辟中国新市场

爱尔兰《爱尔兰时报》1月6日文章,原题:爱尔兰牡蛎,在中国年贩卖额达600万欧元的成功案例,全文如下:

中国的食客正花大年夜价钱购买爱尔兰牡蛎,这在曩昔从不曾有过。(爱尔兰)牡蛎养殖户正在享受着来自亚洲前所未有的需求。

根据爱尔兰食物局的数据,2017年至2018年,爱尔兰对中国的牡蛎贩卖额增长了83%。爱尔兰食物局海鲜部门经理卡伦·德弗罗表示,截至2019年9月,爱尔兰对华海鲜出口比2018年同期增添33%,“爱尔兰海鲜在中国市场上的强劲体现仍在继承,而牡蛎是此中的关键。爱尔兰牡蛎在中国是一个真正的成功案例,年贩卖额约为600万欧元。”她说:“中国现在是爱尔兰牡蛎出口的第二大年夜市场。”

多年来,法国是爱尔兰牡蛎独一的出口市场。但几年前,牡蛎养殖户引入了相关设备,给他们的牡蛎进行包装并打造品牌。这为他们开辟了以中国为首的新市场。

爱尔兰牡蛎被视为一种优质纯净的产品,产自这个绿色岛屿周围的洁清水域。经营家族买卖的基恩·卢埃特-费瑟回忆说,几十名中国买家曾来到他的养殖场进行实地考察,懂得牡蛎养殖户是若何经营的。他们还品尝了当地的海鲜杂烩汤。如今,亚洲市场险些占了他牡蛎贩卖量的1/3。

“4年前,假如你在中国的渔业博览会上和中国人讨论爱尔兰,他们会说,‘爱尔兰是哪里?’他们以致不知道爱尔兰这个国家。而在去年10月的渔业博览会上,人们争相探求爱尔兰牡蛎,这真是太棒了。”

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